Полезные свойства яиц

Яйца — это полезная и относительно недорогая еда на каждый день. Она подходит большинству людей, начиная с 4-5-месячных детей и заканчивая пожилыми людьми. Итак, поговорим о полезных свойствах яиц. 1. Белок. Яйца богаты высококачественным белком. Каждый их гектограмм содержит 12.7 граммов белка. Усвояемость яичного протеина занимает лидирующую позицию среди молока, свинины, говядины и риса. Он богат метионином, в то время как злаки и... Далее »